*さけのさかな*

使命はお酒を愛し楽しく生きること。酒の肴に語るにはわりと珍味。

2018-06-30から1日間の記事一覧

たわいのない日常

ビールが美味しい季節に本格的に突入した気がしますね。 昨日は冷凍しておいたタケノコで自家製メンマを作りました。 一度目はおそるおそる作って、味が濃くなり過ぎたので、今回は調味料の配合を変えたりして、味を調整しました。そうしたら今回は辛すぎた…