*さけのさかな*

使命はお酒を愛し楽しく生きること。酒の肴に語るにはわりと珍味。

飲み屋で一杯

イタリアワインの本

探し物をしていたら見つかった本。 もう読まないから人にあげようと思っていたのに渡せず持ってきてしまった。 以前、イタリア語を習っていた時に、 同スクールで『イタリアワイン講座』を新設するというので おもしろそう!と思って通いました。 ただおもし…

『オーセンティックバーノート』更新 と カクテルイベント

authenticbarnote.hatenablog.com authenticbarnote.hatenablog.com ブログ更新してました(笑)。 キウイのカクテル。 一般の人も参加できるカクテルイベントって結構行われているんですけど、 そういうのもちょいちょい紹介していけたらな と思っていたの…

『オーセンティックバーノート』更新

今回、バー関係ないやんw もう来週に迫った全国バーテンダー技能競技大会のネタを書きかけていたんですけどね。 記憶を呼び戻す作業にだいぶ手間取っていて、なかなか進まないので、ゆるいネタをはさんでみました。ゆるいっつうかダメっつうか… ちょっとネタ…

『オーセンティックバーノート』久しぶりに更新

『オーセンティックバーノート』更新しました。 しばらく間が空いてしまったので、果たして書けるだろうか…と心配でしたが、全く問題ありませんでした(笑) 毎回、書きたいことがどんどん出てくるので、どれくらい盛り込んだら良いかなあ…と考えるのですが…

七夕がお誕生日

\本日はよなよなエールの誕生日/ずいぶん長い時間をかけて、お手製の誕生日ケーキを作ってみました。大変だったけれども、よなよなエールへの愛はさらに深まりました。手作りもたまにはいいですね!#よなよなエール誕生祭https://t.co/SrNzuggI9d pic.twitte…

『オーセンティックバーノート』更新 初めてのバーと地方事情

authenticbarnote.hatenablog.com 『オーセンティックバーノート』更新しました。 今回、説明臭くなってしまったw(え?!いつも?!) 実際、新規のバー(とかお店とか)に一人で行くには、 緊張したりもしますけど、 こうやって、紹介してもらってから行く…

『オーセンティックバーノート』更新とタイトルの意味

オーセンティックバーノート、更新しました(^^) ↑このブログのタイトルを決める時、内容が一発で分かるように「オーセンティックバー」を使おうと決めたのですが、オーセンティックバーに何をくっつけて良いのか、中々思いつかなくて、結構、試行錯誤しまし…

『オーセンティックバーノート』更新

最新の記事、アップしました。 いつかバー関係者に怒られるんじゃないかとビクビクしております。(怒らんといてな(^◇^;)) でも、お酒の話、楽しいのん。 詳しいことはほとんどわからないけど、自分なりの楽しみ方を知っているってことかもね。

『オーセンティックバーノート』

…実はひっそりこんなブログを始めてみました。まだデザインが定まっていないのでシンプルですが、ちょっとずつ手を加える予定。 『バーに行ってみたい。』 っていう女の人向けに書いています。 誰かに連れていってもらいたいけど、そんな人いない。自分ひと…

これから『ビール』の話をしよう

ついさっき、不意にネット広告を見て、思わずときめいてしまったw めっちゃワクワクした! デパート屋上のビアガーデン!!!! やー、もうビアガーデン始まるんだ〜! ← ときめきポイントwww 丸の内や恵比寿の スタイリッシュなウッドデッキのガーデンテラ…

久々に肉!の話

先日は非常に にくにくしい夜 でした。 以前からちょっと気になっていたお店。 なんのお店だろうな?と思っていたら、 ハンバーグ&ステーキのお店。 ちょうど、肉をガッツリ食べたいと話していたので、思い立ったが吉日、みんなで来てみました。 さくだいら…

水のあるところ

お世話になったバーテンダーさんが、 地元に戻るというので今のお店はもうすぐ卒業してしまいます。 なんか寂しいな… と思っていましたが、 私の方が引越すの早かったわwww まあ、身軽だからね。 私がバーに行くようになったのと同じくらいに その人はちょう…

Grande!!

ビッグ(リ)サイズシリーズ?第2弾!! 1.2kgの Bistecca alla Fiorentina ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ 5人で完食いたしました!(*^^*) 美味しいものはみんなで食べる。 やっぱり大事ですよね。 こちらまで ※ビステッカは3日前までに要予約 サ…

豊穣の恩恵

今年、初めての大江戸日本酒まつり参戦でした。 (都合が合わなくてなかなか行かれなかった。) ameblo.jp 今年は会場が広くなりましたが、想像した通り、すごい人出で、 日本酒好きが後から後から集まってきて みんな楽しそうな酔っぱらいで幸せでした(*^^*…

新酒解禁!

10/30 は、イタリアワインの新酒の解禁日でした(^^) 無事に今年も飲むことが出来ました。 最近、お酒や食事を満足度で測るようになったら、 意外と深酒しないで翌日スッキリ! ということがわかりました。 とはいえ、かなり飲んでもスッキリでしたwww たくさ…

無意識の意識

久しぶりにAちゃんと会いました。 すごく色んなタイミングが良い感じで会えたのが面白かったです。 前から私が行きたいと思っていた焼き鳥屋さんは、 想像以上に素敵で、Aちゃんの希望にばっちりな感じでしたw お店の方も、とても素敵な方々でした。 そのお…