丸山珈琲に行ったら、この日、そういえば、サイフォニストさんが来てる日だった。サイフォンで淹れたコーヒー飲むの久しぶり〜（＾ω＾） サイフォニストの中山さん。3年連続サイフォニスト日本一やて。 最初は飲み頃温度（約65℃）で淹れてもらったんだけど、…