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*さけのさかな*

わりと珍味。

里心水心

1人でゆっくりコーヒーを飲みに行って、

なんだか無性に里心がついてしまった。



バーで飲みたい!!

もちろん、酒を



私が都会で一番水が合ったのは、

バー文化かも知れません。


バーといっても色々ありますが、

カウンター飲みの、オーセンティックスタイルですね。



コーヒー文化も水が合ったといえばそうかも知れないですが、

カフェとかスウィーツとかバリスタとか昔ながらの喫茶店とかでもなく、

コーヒー店っていうのが良かったので、

またそういうお店が余り無かったせいか、コーヒー文化にはイマイチハマりませんでした。



近年、サードウェーブコーヒーなんて言葉が使われてましたけどね。

ファッション的なコーヒーショップじゃなく、

コーヒーを飲むためのコーヒー屋というのが好きなので、

今のコーヒー文化とはちょっと外れているかな〜と思います。

スタバとかもちろん行きますけど、コーヒーを飲みに行くのとはちょっと違うし。



まあ、今はそんなのどうでもよくて(おい!笑)



1人飲みできる環境がちょっと恋しくなっているのです。

(そのうち敢行してやる!)

コーヒーで占う?

久しぶりにフレンチプレスのコーヒーを飲んだんですが、



これ、何か知ってる感じだ…



とボンヤリ考えていたら思い出しました。

「カッピングの時の感じ」です。


多分、豆の特徴がかなりダイレクトに伝わってくるのだと思います。


あー、それでプレスに変えたのね。

と、今更ながら思いました。



私は家ではペーパードリップなので、

(というかこの点は好みですけれど、)

プレスで淹れることはないですが、


プレスで淹れたコーヒーはカップに粉が沈むので、


コーヒー占いができるじゃないか(笑)


と、新たな可能性を見出しましたwww




…いや、私はコーヒー占いできんけどw


緩い朝

疲れ過ぎ?て、ここしばらく頭が働きません。


おはようございます。

今日は休みなので、久しぶりにコーヒーを飲みに来ました。




自分の車を運転するようになって、初めてのお出かけです(笑)





いつの間にか、頭を極限まで働かせて仕事したり勉強したりすることが

当たり前になっていた私ですが、余りにも疲れてしまうため、

その極限状態を止めて、その時できる範囲で考えたり行動するようにしていますが、

意外となんとかなってますね。


日本語は結構崩壊していますけどwww


Non posso parlare bene.




まあ周りの人々にすごく助けられているお陰ですけどねm(_ _)m

今まで半ば意地でも全部1人でやっていた・やろうとしていたので、

人に頼るのって本当に難しいですけれどσ(^_^;)



これからも日々緩くいきます。