*さけのさかな*

使命はお酒を愛し楽しく生きること。酒の肴に語るにはわりと珍味。

2016-09-20から1日間の記事一覧

楽しいからやる

この連休、鶏むね肉で塩鶏ハム?を作ってみたり、ローストビーフを作ってみたり(個人的には火が通り過ぎた^^;)、肉料理三昧してみました。仕込みが前日だったり、半日置くとかだと、休みでないと難しいですものね。 出来は上々で(時間はかかるけど、超簡…